ওয়াইন তৈরির সম্পর্কে লেখ? ...

আমেরিকার ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির 'কলেজ অব এগ্রিকালচারাল স্টাডিজ'-এর দাবি, রেড ওয়াইন খেলে ওজন তো কমেই, সেই সঙ্গে নিয়ন্ত্রণে থাকে ব্লাড সুগারের পরিমাণও। অতএব, মেদবহুল মধ্যপ্রদেশের দৌলতে যাঁরা দীর্ঘদিন দাঁড়ানো অবস্থায় নীচে তাকিয়ে নিজের পদযুগল দেখতে পাননি, কিংবা শপিং মল থেকে পাড়ার দোকান হন্যে হয়ে . ।দিও কিছু কিছু ক্ষেত্রে আপেল এবং জামের গাঁজন থেকেও ওয়াইন প্রস্তুত করা হয়, এবং সেসব ক্ষেত্রে গাঁজনকৃত ফলের নামানুসারে ওয়াইনটির নামকরণ করা হয়। যেমন: অ্যাপল ওয়াইন বা এলডারবেরি ওয়াইন।, এবং এগুলো সাধারণত ফ্রুট ওয়াইন বা কান্ট্রি ওয়াইন। এছাড়া অন্যান্য কিছুক্ষেত্রে, যেমন: বার্লি ওয়াইন এবং রাইস ওয়াইন (যেমন: সাকি) তৈরি হয় ।ওয়াইন বানানো খুবই সহজ। এমনকি শুধু মাত্র চিনি দিয়েই তৈরি করতে পারেন অসাধারণ স্বাদের ওয়াইন।অবাক হচ্ছেন তো? বিশ্বাস না হলে পুরো রেসিপিটা দিচ্ছি, আপনি নিজেই চেষ্টা করে দেখতে পারেন। আর এ জন্য আপনার যা প্রয়োজন হবে:১. একটি পাঁচ লিটারের ভালো প্লাস্টিকের জার২. একটি পাঁচ/চার লিটারের কাচের বোতল/জার ।
Romanized Version
আমেরিকার ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির 'কলেজ অব এগ্রিকালচারাল স্টাডিজ'-এর দাবি, রেড ওয়াইন খেলে ওজন তো কমেই, সেই সঙ্গে নিয়ন্ত্রণে থাকে ব্লাড সুগারের পরিমাণও। অতএব, মেদবহুল মধ্যপ্রদেশের দৌলতে যাঁরা দীর্ঘদিন দাঁড়ানো অবস্থায় নীচে তাকিয়ে নিজের পদযুগল দেখতে পাননি, কিংবা শপিং মল থেকে পাড়ার দোকান হন্যে হয়ে . ।দিও কিছু কিছু ক্ষেত্রে আপেল এবং জামের গাঁজন থেকেও ওয়াইন প্রস্তুত করা হয়, এবং সেসব ক্ষেত্রে গাঁজনকৃত ফলের নামানুসারে ওয়াইনটির নামকরণ করা হয়। যেমন: অ্যাপল ওয়াইন বা এলডারবেরি ওয়াইন।, এবং এগুলো সাধারণত ফ্রুট ওয়াইন বা কান্ট্রি ওয়াইন। এছাড়া অন্যান্য কিছুক্ষেত্রে, যেমন: বার্লি ওয়াইন এবং রাইস ওয়াইন (যেমন: সাকি) তৈরি হয় ।ওয়াইন বানানো খুবই সহজ। এমনকি শুধু মাত্র চিনি দিয়েই তৈরি করতে পারেন অসাধারণ স্বাদের ওয়াইন।অবাক হচ্ছেন তো? বিশ্বাস না হলে পুরো রেসিপিটা দিচ্ছি, আপনি নিজেই চেষ্টা করে দেখতে পারেন। আর এ জন্য আপনার যা প্রয়োজন হবে:১. একটি পাঁচ লিটারের ভালো প্লাস্টিকের জার২. একটি পাঁচ/চার লিটারের কাচের বোতল/জার । Amerikar Oregan State Yunibharsitir College Av Egrikalcharal Stadij Aare Dabi Red Wain Khele Ojan Toh Kamei Sei Sange Niyantrane Thake Blood Sugarer Parimanao Ataeb Medabahul Madhyapradesher Daulte Janra Dirghadin Danrano Abasthay Niche Takiye Nizar Padajugal Dekhte Panni Kingba Shopping Mall Theke Parar Dokan Hanye Haye . Dio Kichhu Kichhu Xetre Apel Evan Jamer Ganjan Thekeo Wain Prastut Kara Hay Evan Sesab Xetre Ganjanakrit Faler Namanusare Wainatir Namakaran Kara Hay Jeman Apal Wain Ba Eladarberi Wain Evan Egulo Sadharanat Fruit Wain Ba Kantri Wain Echhara Anyanya Kichhukshetre Jeman Barli Wain Evan Rice Wain Jeman Saki Tairi Hay Wain Banano Khubai Suhaj Emanaki Shudhu Maatr Cine Diyei Tairi Karate Paren Asadharan Swader Wain Abec Hssen Toh Biswas Na Hale Puro Resipita Dichchhi Apni Nijei Cheshta Kare Dekhte Paren Are A Janya Apanar Ja Prayojan Habe 1 Ekati Paanch Litarer Valu Plastiker Jar2 Ekati Paanch CHAR Litarer Kacher Bottl Jar
Likes  0  Dislikes
WhatsApp_icon
500000+ दिलचस्प सवाल जवाब सुनिये 😊

Similar Questions

More Answers


ঘরে বসে রেড ওয়াইন তৈরি কৌশল- উপকরণ ও পরিমান:১) মিষ্টি আঙুর ১ কিলো। ২) একটা টাটকা লাল গোলাপের পাপড়ি। ৩) আতপ চাল কয়েকটি। ৪) ভালোভাবে বন্ধ হয় এমন ঢাকনা যুক্ত পরিষ্কার কাচের বোয়াম ১লিটারের চেয়ে বেশি আয়তনের এবং ৫) পরিষ্কার কাপড়ের ছাঁকনি। পদ্ধতি: আঙুর খুব ভালো করে ধুয়ে, বোঁটা ছাড়িয়ে খোসাসহ চটকে নিতে হবে। এবার আঙুরের সমস্ত রস, পরিষ্কার বোয়ামে ঢালতে হবে, আঙুরের বিচি বা খোসা বোয়ামের রসে কিছু পরিমান চলে গেলে অসুবিধার কিছু নেই। এই রসে একটা গোলাপের সমস্ত পাপড়ি দিতে হবে আর গোটা চার পাঁচ আতপ চাল। এবার বোয়ামের মুখ এয়ার টাইট করে বন্ধ করতে হবে; শুকনো ছায়াচ্ছন্ন জায়গায় ঐ বোয়াম রেখে দিতে হবে। দিন দুই তিন পরে দেখতে হবে বোয়ামের ভেতরের তরলে গ্যাঁজা বেরোচ্ছে কিনা। দিন সাত আট পরে, গ্যাঁজা বেরিয়ে বোয়ামের ঢাকনায় চাপ সৃষ্টি করবে, ছিটকে খুলেও যেতে পারে। তখন পরিষ্কার কাপড়ের ছাঁকনি দিয়ে ঐ তরল ছেঁকে নিতে হবে। খুব হালকা গোলাপী রং থাকে ঐ তরলের আর মৃদু গোলাপের গন্ধ। বেশ কয়েকবার ছেঁকে নেওয়া যেতে পারে। এতে এতটুকুও মিষ্টত্ব থাকবে না; রোজ ওয়াইন তৈরী হয়ে গেল। এটি ওয়াইন তৈরি র কৌশল।
Romanized Version
ঘরে বসে রেড ওয়াইন তৈরি কৌশল- উপকরণ ও পরিমান:১) মিষ্টি আঙুর ১ কিলো। ২) একটা টাটকা লাল গোলাপের পাপড়ি। ৩) আতপ চাল কয়েকটি। ৪) ভালোভাবে বন্ধ হয় এমন ঢাকনা যুক্ত পরিষ্কার কাচের বোয়াম ১লিটারের চেয়ে বেশি আয়তনের এবং ৫) পরিষ্কার কাপড়ের ছাঁকনি। পদ্ধতি: আঙুর খুব ভালো করে ধুয়ে, বোঁটা ছাড়িয়ে খোসাসহ চটকে নিতে হবে। এবার আঙুরের সমস্ত রস, পরিষ্কার বোয়ামে ঢালতে হবে, আঙুরের বিচি বা খোসা বোয়ামের রসে কিছু পরিমান চলে গেলে অসুবিধার কিছু নেই। এই রসে একটা গোলাপের সমস্ত পাপড়ি দিতে হবে আর গোটা চার পাঁচ আতপ চাল। এবার বোয়ামের মুখ এয়ার টাইট করে বন্ধ করতে হবে; শুকনো ছায়াচ্ছন্ন জায়গায় ঐ বোয়াম রেখে দিতে হবে। দিন দুই তিন পরে দেখতে হবে বোয়ামের ভেতরের তরলে গ্যাঁজা বেরোচ্ছে কিনা। দিন সাত আট পরে, গ্যাঁজা বেরিয়ে বোয়ামের ঢাকনায় চাপ সৃষ্টি করবে, ছিটকে খুলেও যেতে পারে। তখন পরিষ্কার কাপড়ের ছাঁকনি দিয়ে ঐ তরল ছেঁকে নিতে হবে। খুব হালকা গোলাপী রং থাকে ঐ তরলের আর মৃদু গোলাপের গন্ধ। বেশ কয়েকবার ছেঁকে নেওয়া যেতে পারে। এতে এতটুকুও মিষ্টত্ব থাকবে না; রোজ ওয়াইন তৈরী হয়ে গেল। এটি ওয়াইন তৈরি র কৌশল।Ghare Base Red Wine Tairi Kaushal Upakaran O Pariman 1 Misti Angaur 1 Chilaw 2 Ekata Tatka Lal Golaper Papri 3 Atpo Challa Kayekati 4 Bhalobhabe Bandh Hya Eman Dhakna Jukta Parishkar Kacher Bwam 1litarer Cheye Bedshee Ayataner Evan 5 Parishkar Kaprer Chhankani Paddhati Angaur Khub Valu Kare Dhuye Bonta Chhariye Khosasah Chatake Nite Habe Ebar Angurer Samasta Ross Parishkar Bwame Dhalte Habe Angurer BC Ba Khosa Bwamer Rase Kichhu Pariman Chale Gele Asubidhar Kichhu Nei AE Rase Ekata Golaper Samasta Papri Dite Habe Are Gutta CHAR Paanch Atpo Challa Ebar Bwamer Mukha Air Tight Kare Bandh Karate Habe Shukno Chhayachchhanna Jaygay Ae Bwam Rekhe Dite Habe Dinh Dui Tin Pare Dekhte Habe Bwamer Bhetrer Tarale Gyanja Berochchhe Qina Dinh Saat At Pare Gyanja Beriye Bwamer Dhaknay Chap Srishti Karabe Chhitke Khuleo Jete Pare Takhan Parishkar Kaprer Chhankani Diye Ae Taral Chhenke Nite Habe Khub Halka Golapi Wrong Thake Ae Taraler Are Mridu Golaper Gandha Bash Kayekbar Chhenke Newa Jete Pare Ete Etatukuo Mishtatba Thakbe Na Rose Wine Tairi Huye Gel AT Wain Tairi Ra Kaushal
Likes  0  Dislikes
WhatsApp_icon

Vokal is India's Largest Knowledge Sharing Platform. Send Your Questions to Experts.

Related Searches:Wain Tairir Somporke Lekho,Writing About Wine Making?,


vokalandroid