অন্থন কিভাবে তৈরি করা হয়? ...

চাইনিজ খাবারের মধ্যে চিকেন অন্থন অন্যতম জনপ্রিয় একটি খাবার। এটি খেতে আর রেস্টুরেন্টে যেতে হবে না। এই রেসিপি দেখে আপনারাই চিকেন অন্থন তৈরি করতে পারবেন।এখন ময়দার ডো দিয়ে ছোট ছোট রুটির মত পাতলা অন্থন শিট তৈরি করে নিন। শিটের মাঝখানে মুরগির কিমা দিয়ে আঙ্গুলে পানি নিয়ে শিটের চারপাশে লাগিয়ে দিন। এবার শিট একপাশ থেকে ভাঁজ করে কিমার অংশটুকু ঢেকে মুড়িয়ে নিন। এরপর শিটের মাথা দুটোর মুখ মাঝখানে এনে লাগিয়ে দিন। তারপর গরম তেলে চিকেন অন্থন দিয়ে দিন।চাইনিজে স্যুপের সাথে একটি খাবার প্রায় সবাই অর্ডার দিয়ে থাকেন, তা হল অন্থন। মচমচে এই খাবারটি স্যুপ ছাড়াও খেতে দারুন লাগে। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। বাসায় অনেকেই অন্থন তৈরির চেষ্টা করে থাকে, কিন্তু রেস্টুরেন্টের মত হয় না।
Romanized Version
চাইনিজ খাবারের মধ্যে চিকেন অন্থন অন্যতম জনপ্রিয় একটি খাবার। এটি খেতে আর রেস্টুরেন্টে যেতে হবে না। এই রেসিপি দেখে আপনারাই চিকেন অন্থন তৈরি করতে পারবেন।এখন ময়দার ডো দিয়ে ছোট ছোট রুটির মত পাতলা অন্থন শিট তৈরি করে নিন। শিটের মাঝখানে মুরগির কিমা দিয়ে আঙ্গুলে পানি নিয়ে শিটের চারপাশে লাগিয়ে দিন। এবার শিট একপাশ থেকে ভাঁজ করে কিমার অংশটুকু ঢেকে মুড়িয়ে নিন। এরপর শিটের মাথা দুটোর মুখ মাঝখানে এনে লাগিয়ে দিন। তারপর গরম তেলে চিকেন অন্থন দিয়ে দিন।চাইনিজে স্যুপের সাথে একটি খাবার প্রায় সবাই অর্ডার দিয়ে থাকেন, তা হল অন্থন। মচমচে এই খাবারটি স্যুপ ছাড়াও খেতে দারুন লাগে। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। বাসায় অনেকেই অন্থন তৈরির চেষ্টা করে থাকে, কিন্তু রেস্টুরেন্টের মত হয় না।Chinese Khabarer Madhye Chicken Anthan Anyatam Janapriya Ekati Khabar AT Khete Are Resturente Jete Habe Na AE Recipe Dekhe Apanarai Chicken Anthan Tairi Karate Paraben Ekhan Mayadar Do Diye Chhot Chhot Rutir Matt Patla Anthan SHIT Tairi Kare Nin Shiter Majhkhane Murgir Kima Diye Angule Pani Niye Shiter Charpashe Lagiye Dinh Ebar SHIT Ekapash Theke Bhanj Kare Kimar Angshatuku Dheke Muriye Nin Erapar Shiter Matha Dutor Mukha Majhkhane Ene Lagiye Dinh Tarapar Garam Tele Chicken Anthan Diye Dinh Chainije Syuper Sathe Ekati Khabar Pray Sabai Order Diye Thaken Ta Hall Anthan Machamache AE Khabarati Soup Chharao Khete Darun Lage Anthan Mulat Chikener Hay Kintu AT Sabaji Diyeo Tairi Karate Paren Basay Anekei Anthan Tairir Cheshta Kare Thake Kintu Resturenter Matt Hay Na
Likes  0  Dislikes
WhatsApp_icon
500000+ दिलचस्प सवाल जवाब सुनिये 😊

Similar Questions

More Answers


চাইনিজে স্যুপের সাথে একটি খাবার প্রায় সবাই অর্ডার দিয়ে থাকেন, তা হল অন্থন। মচমচে এই খাবারটি স্যুপ ছাড়াও খেতে দারুন লাগে। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। বাসায় অনেকেই অন্থন তৈরির চেষ্টা করে থাকে, কিন্তু রেস্টুরেন্টের মত হয় না। আসুন আজ জেনে নিই রেস্টুরেণ্টের মত মচমচে চিকেন অন্থন তৈরির রেসিপিটি। উপকরণ: ১ কাপ ময়দা ১/২ কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ চা চামচ মাখন লবণ ৩/৪ কাপ গরম পানি ১ কাপ মুরগির কিমা ১ চা চামচ তিলের তেল ১/২ কাপ বাঁধাকপি ২টি ডিমের কুসুম ১ চা চামচ সয়াসস ১ টেবিল চামচ হয়সিন সন (ইচ্ছা) ১ গুচ্ছ ধনে পাতা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ গাজর ১ চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ আদাকুচি ১ চা চামচ রসুন কুচি তেল ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো চাইনিজ খাবারের মধ্যে অন্থন বেশ জনপ্রিয় আমাদের দেশে। গরম গরম স্যুপের সঙ্গে অন্থন খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। চলুন জেনে নিই রেসিপি-উপকরণ :১ কাপ ময়দা, ১/২ কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ মাখন, লবণ, ৩/৪ কাপ গরম পানি, ১ কাপ মুরগির কিমা, ১ চা চামচ তিলের তেল, ১/২ কাপ বাঁধাকপি, ২টি ডিমের কুসুম, ১ চা চামচ সয়াসস, ১ গুচ্ছ ধনে পাতা, ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি, ১ টেবিল চামচ গাজর, ১ চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি, ১ চা চামচ আদাকুচি, ১ চা চামচ রসুন কুচি, তেল, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো।প্রণালি :প্রথমে ময়দা, কর্ণ ফ্লাওয়ার, মাখন, লবণ এবং গরম পানি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ডো তৈরি করে নিন। এখন একটি পাত্রে মুরগির মাংস বাটা, তিলের তেল, লবণ, বাঁধাকপি কুচি, দুটি ডিমের কসুম, সয়া সস, হইসিন সস, ধনে পাতা কুচি, পেঁয়াজ পাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, গাজর কুচি, কাঁচামরিচ, আদা কুচি, রসুন কুচি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।মাংসের কিমার মাঝে অল্প একটু পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন।এখন ময়দার ডো দিয়ে ছোট ছোট রুটির মত পাতলা অন্থন শিট তৈরি করে নিন। শিটের মাঝখানে মুরগির কিমা দিয়ে আঙ্গুলে পানি নিয়ে শিটের চারপাশে লাগিয়ে দিন। এবার শিট একপাশ থেকে ভাঁজ করে কিমার অংশটুকু ঢেকে মুড়িয়ে নিন। এরপর শিটের মাথা দুটোর মুখ মাঝখানে এনে লাগিয়ে দিন। তারপর গরম তেলে চিকেন অন্থন দিয়ে দিন। সোনালী রং হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন।
Romanized Version
চাইনিজে স্যুপের সাথে একটি খাবার প্রায় সবাই অর্ডার দিয়ে থাকেন, তা হল অন্থন। মচমচে এই খাবারটি স্যুপ ছাড়াও খেতে দারুন লাগে। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। বাসায় অনেকেই অন্থন তৈরির চেষ্টা করে থাকে, কিন্তু রেস্টুরেন্টের মত হয় না। আসুন আজ জেনে নিই রেস্টুরেণ্টের মত মচমচে চিকেন অন্থন তৈরির রেসিপিটি। উপকরণ: ১ কাপ ময়দা ১/২ কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার ২ চা চামচ মাখন লবণ ৩/৪ কাপ গরম পানি ১ কাপ মুরগির কিমা ১ চা চামচ তিলের তেল ১/২ কাপ বাঁধাকপি ২টি ডিমের কুসুম ১ চা চামচ সয়াসস ১ টেবিল চামচ হয়সিন সন (ইচ্ছা) ১ গুচ্ছ ধনে পাতা ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি ১ টেবিল চামচ গাজর ১ চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ আদাকুচি ১ চা চামচ রসুন কুচি তেল ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো চাইনিজ খাবারের মধ্যে অন্থন বেশ জনপ্রিয় আমাদের দেশে। গরম গরম স্যুপের সঙ্গে অন্থন খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। অন্থন মূলত চিকেনের হয়, কিন্তু এটি সবজি দিয়েও তৈরি করতে পারেন। চলুন জেনে নিই রেসিপি-উপকরণ :১ কাপ ময়দা, ১/২ কাপ কর্ণ ফ্লাওয়ার, ২ চা চামচ মাখন, লবণ, ৩/৪ কাপ গরম পানি, ১ কাপ মুরগির কিমা, ১ চা চামচ তিলের তেল, ১/২ কাপ বাঁধাকপি, ২টি ডিমের কুসুম, ১ চা চামচ সয়াসস, ১ গুচ্ছ ধনে পাতা, ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি, ১ টেবিল চামচ গাজর, ১ চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি, ১ চা চামচ আদাকুচি, ১ চা চামচ রসুন কুচি, তেল, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো।প্রণালি :প্রথমে ময়দা, কর্ণ ফ্লাওয়ার, মাখন, লবণ এবং গরম পানি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে ডো তৈরি করে নিন। এখন একটি পাত্রে মুরগির মাংস বাটা, তিলের তেল, লবণ, বাঁধাকপি কুচি, দুটি ডিমের কসুম, সয়া সস, হইসিন সস, ধনে পাতা কুচি, পেঁয়াজ পাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, গাজর কুচি, কাঁচামরিচ, আদা কুচি, রসুন কুচি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।মাংসের কিমার মাঝে অল্প একটু পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন।এখন ময়দার ডো দিয়ে ছোট ছোট রুটির মত পাতলা অন্থন শিট তৈরি করে নিন। শিটের মাঝখানে মুরগির কিমা দিয়ে আঙ্গুলে পানি নিয়ে শিটের চারপাশে লাগিয়ে দিন। এবার শিট একপাশ থেকে ভাঁজ করে কিমার অংশটুকু ঢেকে মুড়িয়ে নিন। এরপর শিটের মাথা দুটোর মুখ মাঝখানে এনে লাগিয়ে দিন। তারপর গরম তেলে চিকেন অন্থন দিয়ে দিন। সোনালী রং হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন। Chainije Syuper Sathe Ekati Khabar Pray Sabai Order Diye Thaken Ta Hall Anthan Machamache AE Khabarati Soup Chharao Khete Darun Lage Anthan Mulat Chikener Hya Kintu AT Sabaji Diyeo Tairi Karate Paren Basay Anekei Anthan Tairir Cheshta Kare Thake Kintu Resturenter Matt Hya Na Asun Az Jene Nii Resturenter Matt Machamache Chicken Anthan Tairir Resipiti Upakaran 1 Cup Mayada 1 2 Cup Chaurahen Flower 2 Chau Samsa Makhana Laban 3 4 Cup Garam Pani 1 Cup Murgir Kima 1 Chau Samsa Tiler Tel 1 2 Cup Bandhakapi 2ti Dimer Kusum 1 Chau Samsa Sayasas 1 Tebil Samsa Hayasin Son Ichchha 1 Gussa Dhane Pata 1 Tebil Samsa Penyaj Pata Kuchi 1 Tebil Samsa Gajar 1 Chau Samsa Kanchamrich Kuchi 1 Chau Samsa Adakuchi 1 Chau Samsa Rasun Kuchi Tel 1 2 Chau Samsa Golamarich Gunro Chinese Khabarer Madhye Anthan Bash Janapriya Amader Deshe Garam Garam Syuper Sange Anthan Khete Bhalobasen Anekei Anthan Mulat Chikener Hya Kintu AT Sabaji Diyeo Tairi Karate Paren Chalun Jene Nii Recipe Upakaran 1 Cup Mayada 1 2 Cup Chaurahen Flower 2 Chau Samsa Makhana Laban 3 4 Cup Garam Pani 1 Cup Murgir Kima 1 Chau Samsa Tiler Tel 1 2 Cup Bandhakapi 2ti Dimer Kusum 1 Chau Samsa Sayasas 1 Gussa Dhane Pata 1 Tebil Samsa Penyaj Pata Kuchi 1 Tebil Samsa Gajar 1 Chau Samsa Kanchamrich Kuchi 1 Chau Samsa Adakuchi 1 Chau Samsa Rasun Kuchi Tel 1 2 Chau Samsa Golamarich Gunro Pranali Prathame Mayada Chaurahen Flower Makhana Laban Evan Garam Pani Diye Bhal Kare Mishiye Do Tairi Kare Nin Ekhan Ekati Patre Murgir Mans Bata Tiler Tel Laban Bandhakapi Kuchi Duti Dimer Kasum Saya Sauce Haisin Sauce Dhane Pata Kuchi Penyaj Pata Kuchi Golamarich Gunro Gajar Kuchi Kanchamrich Ada Kuchi Rasun Kuchi Diye Bhal Kare Mishiye Nin Manser Kimar Majhe Alpa Ekatu Pani Diye Mishiye Nin Ekhan Mayadar Do Diye Chhot Chhot Rutir Matt Patla Anthan SHIT Tairi Kare Nin Shiter Majhkhane Murgir Kima Diye Angule Pani Niye Shiter Charpashe Lagiye Dinh Ebar SHIT Ekapash Theke Bhanj Kare Kimar Angshatuku Dheke Muriye Nin Erapar Shiter Matha Dutor Mukha Majhkhane Ene Lagiye Dinh Tarapar Garam Tele Chicken Anthan Diye Dinh Sonali Wrong Huye Alley Namiye Felun
Likes  0  Dislikes
WhatsApp_icon

Vokal is India's Largest Knowledge Sharing Platform. Send Your Questions to Experts.

Related Searches:Anthan Kibhabe Toiri Kora Hoy,How Are You Prepared?,


vokalandroid